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宝鸡中学:高新区市场监督管理局来校检查食品安全工作

2020年09月10日 16:54:22 访问量:1374

    又是一年开学季,食品安全记心间。伴随着新学年的开始,为切实做好食品安全工作,确保师生舌尖上的安全。近日,高新区市场监督管理局副局长王建校一行5人,对我校食堂食品安全工作就行了全面检查。

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检查组首先听取了总务处副主任刘为新对我校食堂基本情况的简要介绍,随后深入食堂进行了全面细致的检查。先后查看了从业人员“健康证”、节约粮食宣传氛围与效果,对食材原料进行了取样检测,最后进入食堂操作间实地查看了食材贮存、加工烹制、餐具洗消、食品留样等情况。通过实地检查,检查组对我校食堂食品安全监管工作和供餐保障取得的成绩表示肯定,并对我校4D+1管理模式、“颜色目视”管理给予了高度评价。

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食品安全事关师生身体健康和学校稳定发展,责任重于泰山,我校将以此次检查为契机,将不断深化管理,提高管理水平,为师生提供更加优质的供餐服务,为全市食品安全工作做出更大的贡献。

 

 

编辑:总务处
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